天花粉菊花茶
药膳类,天花粉菊花茶,内容:[原料]滁菊花30克,天花粉30克,生甘草6克。[制法]取上述诸品放入锅中,加水适量,浸泡2小时,煮沸后用文火...
土茯苓炖猪骨
药膳类,土茯苓炖猪骨,内容:[原料]猪脊骨500克、土茯苓100克。[做法]猪脊骨加水适量熬成3碗。去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。...
冬虫夏草鸡
药膳类,冬虫夏草鸡,内容:[原料]雄鸡三只,冬虫夏草5-10枚,姜、葱、精盐适量。[做法]宰杀雄鸡,去毛及内脏,洗净后放入锅中,加入冬虫夏...
枸杞子粥
药膳类,枸杞子粥,内容:[原料]枸杞子20克、粳米100克、白糖适量。[做法]将枸杞子与粳米放入砂锅内,加水用急火烧至沸腾,改文火待米开花...
山药炖猪肚
药膳类,山药炖猪肚,内容:[原料]猪肚150克、山药50-100克。[做法]将猪肚洗净切成条或切成小块煮沸后改文火炖熟,再将山药去皮洗净切...
山药饼
药膳类,山药饼,内容:[原料]怀山药50克,面粉100克,鸡蛋1个。[制法]将山药研成细粉,与面粉拌匀,兑入去壳鸡蛋,搅拌均匀,加入葱末、...
究竟一天我们需要多少水果
药膳类,究竟一天我们需要多少水果,内容:要健康,就要多吃水果和蔬菜,这是我们早已耳熟能详的观念。但是,一天中到底应该吃多少呢?香港卫生署中...
绞股蓝茶
药膳类,绞股蓝茶,内容:[原料]绞股蓝30-50克。[做法]取绞股蓝加水1000克,煎15分钟。取汁即可。或取绞股蓝15克冲茶至味淡。[用...
夏季多吃凉拌菜有讲究
药膳类,夏季多吃凉拌菜有讲究,内容:蔬菜最好生吃夏天食欲不振的时候,很多人都愿意吃凉拌菜。营养学的研究也证明,生吃蔬菜能够最大限度地保存菜...
新鲜蔬菜也是“健康杀手”
药膳类,新鲜蔬菜也是“健康杀手”,内容:新鲜蔬菜清新亮丽,口感宜人,又富含维生素、矿物质及食物纤维,是合理的饮食结构中不可缺少的组成部分。...